黄平县创新监管模式 聚“力”守护餐饮安全

为进一步创新食品安全监管模式,结合“我为群众办实事”实践活动,日前,黄平县市场监督管理局开展了“随机查餐厅”和“网红餐饮单位”检查活动,活动邀请了县人大代表、县政协委员、县检察院、县个体私营经济协会及县融媒体中心记者参加。

此次检查,随机抽查了3家餐饮经营单位和2家网络平台月销量较大的“网红餐饮经营单位”进行监督检查。在各餐饮经营单位,重点就证照是否齐全、疫情防控是否到位、从业人员日常管理是否规范、是否按要求做好进货查验工作、经营环境卫生是否干净整洁、是否按要求做好“三防”工作、是否按要求做好餐饮具消毒工作等逐项细致地开展检查。

检查中,执法人员各餐饮经营单位从细节上做好食品安全工作进行了指导,并宣传讲解食品安全相关法律法规知识和疫情防控相关知识,要求各餐饮经营单位严格落实食品安全主体责任,做好食品安全自查工作,在做好食品安全工作的同时同步做好疫情防控工作。同时对存在冰箱冷藏食物部分未加膜加盖、个别垃圾桶未加盖等风险隐患的餐饮单位,要求其立即进行整改。

下一步,黄平县将继续强化社会监督,强化社会共治的新监管模式,持续开展“随机查餐厅”和“网红餐饮单位”的督查检查工作,营造良好的餐饮服务氛围,保障人民群众“舌尖上的安全”。

评论

  • 华声推荐
  • 国内
  • 影视
  • 国际
  • 财经
  • 汽车
  • 百科
  • 观察
  • 探索
  • 债券
  • 理财
  • 产经
  • 两性
  • 直销界
  • 联播
  • 法律讲堂
  • 未解之谜